Kostservice Halmstad söker en kallskänka med utökat ansvar - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Kostservice Halmstad producerar och levererar måltider till 300 patienter samt 350 personal och besökare på Hallands sjukhus Halmstad. Därutöver produceras mat till catering. Nu söker vi en kallskänka med ett utökat ansvar till vårt sjukhuskök. 

Om arbetet

Arbetsuppgifterna innefattar tillagning av både kall och varm mat. Främst är det kall mat som bereds såsom smörgåsar och sallader, men du kommer även att bereda varmrätter. Du kommer också att göra egenkontroller enligt HACCP.

Som ansvarig sköter du beställningar och utformar nya menyer. 

Arbetstid: dagtid, vardagar. 

Om dig

Vi söker dig som är utbildad kallskänka alternativt har tidigare erfarenhet som kallskänka. Meriterande är tidigare ledande befattning inom kök/restaurang samt genomgången utbildning inom HACCP. 

Du är en person som har en positiv attityd och fokus på nöjda kunder. Vi förutsätter att du är intresserad av mat och service samt har viljan att ta ansvar och engagera dig. För att lyckas och trivas i rollen behöver du ha lätt för att kommunicera och samarbeta. Du är en viktig länk mellan verksamhet och kund, där du exempelvis ska kunna guida kunden om lämpliga alternativ vid förfrågningar.

Ingen dag är den andra lik vilket kräver att du har en förmåga att vara flexibel. Du har ett strukturerat arbetssätt och är mån om att leverera bra kvalitet. Du är van vid att hantera såväl stora (upp till 200p) som små beställningar. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift är ett krav.

Varmt välkommen att skicka in din ansökan!

Vårt erbjudande

För oss är det viktigt att du ska trivas och utvecklas i ditt arbete. Klicka här för att läsa mer om de förmåner vi kan erbjuda dig som anställd.