Kock till Kostservice - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Är du en engagerad kock som är bra på service och lagar fantastiskt god mat? Då har vi tjänsten för dig! Kostservice söker nu dig som vill bidra till en bättre sjukhusvistelse med din erfarenhet och passion för matlagning.

Kostservice Varberg producerar och levererar måltider till 270 patienter samt 350 personal och besökare på Hallands sjukhus Varberg. Därutöver produceras mat till catering och café-verksamhet.

Om arbetet

Som kock ansvarar du tillsammans med kollegorna för förberedelser och tillagning av varma och kalla måltider till patienter, personal och besökare. Varje vardag tillagar vi ca 1000 portioner varmmat. Därtill kommer produktion till caféverksamhet samt catering. Du förväntas att delta vid planering av arbetsdagen och bidra till att utveckla arbetssätt och rutiner tillsammans med kollegorna.

I det dagliga arbetet ingår även att hantera egenkontrollen samt att samarbeta på ett smidigt sätt med övriga delar av verksamheten. Andra arbetsuppgifter som förekommer i vårt kök är varuhantering, brickdukning, diskning och att delta vid lunchserveringen i restaurangen

Din profil

Dokumenterad kockutbildning och flerårig praktisk erfarenhet av yrket är ett krav. Du ska självständigt kunna utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. God PC-vana är ett krav. Erfarenhet av kostdatasystemet Aivo och beställningssystemet Faciliate är meriterande. Goda kunskaper i svenska språket, i såväl tal som skrift är ett krav.

Vi söker dig som alltid gör ditt jobb med en touch av ödmjukhet och en stor portion driv och som gillar ordning och reda. Det är med din flexibilitet som du tar dig an varierande uppgifter med ett leende på läpparna och en hjälpande hand för den som behöver. Att alltid se förbättringsmöjligheter och ta sitt eget ansvar – det är du i ett nötskal!

Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund

Varmt välkommen med din ansökan!