Måltidsservice söker Teamsamordnare för restaurang och café i Halmstad - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vi söker en driven och engagerad teamsamordnare med ett stort intresse för service, mat, försäljning och förbättringsarbete. Här får du göra skillnad och bidra till ett bättre Halland som livsplats med fokus på måltider. Har du erfarenhet av arbetsledning inom matsal/restaurang och är en naturlig ledare kan det vara dig vi söker. 

Arbetsuppgifter

I rollen som teamsamordnare har du ansvar för att planera, leda och aktivt delta i det dagliga arbetet i restaurangen och i caféverksamheten inom Måltidsservice vid Hallands sjukhus Halmstad. Du arbetar nära avdelningschefen och övriga teamsamordnare, du tar beslut som gäller din del av verksamheten samt följer upp och säkerställer att besluten efterföljs. Du kommer att vara en viktig del i inköpsprocessen för vår verksamhet och att få lönsamhet. Även klimatfrågor är viktiga för Måltidsservice. Arbetet är huvudsakligen förlagt måndag till fredag, men helgpass kan förekomma. 

Som teamsamordnare förväntas du leda och dokumentera arbetsgruppsmöten samt arbeta med ständiga förbättringar och utveckla arbetssätt och rutiner. Du arbetar proaktivt med planering, inköp, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa arbetet. Du kommer vara en del i avdelningens ledningsgrupp. 

Du anställs i en tillsvidareanställning i din grundprofession med ett förordnande som teamsamordnare i två år åt gången.

Om arbetsplatsen

Måltidsservice är en samhällsviktig och kritisk del av sjukhusens försörjning och vi verkar för det robusta sjukhuset – där patienter och personal garanteras en säker och trygg miljö. Vi levererar patientmåltider, catering, driver restauranger, café och butik. Vår mission är att vi tillsammans lagar måltider från grunden med kompetens, stolthet och omtanke. Måltidsservice Halmstad producerar ca 1000 måltider till patienter, personal och besökare på Hallands sjukhus Halmstad. Vi är ca 30 anställda fördelat på flera olika professioner.

Regionservice är Region Hallands serviceorganisation. Vår målsättning, Värdeskapande partner för stöd och service, innebär att vi i vårt uppdrag hjälper våra kunder att fokusera på sin kärnverksamhet. Vi är ca 600 medarbetare i vår förvaltning som är verksamma över hela länet. Förvaltningen är organiserad i en stab- och ledningsfunktion och fem verksamhetsområden som utför en mängd olika typer av servicetjänster. Dessa områden är Gemensam administrativ service, Logistikservice, Måltidsservice, Städ och vårdnära service samt Teknik och fastighet.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har flerårig arbetslivserfarenhet inom restaurangbranschen och har erfarenhet inom service och matsalsarbete. Vi ser gärna att du har erfarenhet av café- och kioskverksamhet. Du har ögat för det lilla extra, gillar estetik och förespråkar ordning och reda. Vi ser att du har god kunskap om specialkost. Viktigt är erfarenhet av arbetsledning i restaurang och kunskap inom egenkontrollsarbete. Har du arbetat med kostdataprogrammet Matilda är det också meriterande. Vidare förutsätter vi att du har mycket god datorvana. Körkort B är ett krav.

Som person är du driven och serviceinriktad, är intresserad av mat och service samt har viljan att ta ansvar och visa ett stort engagemang. Du förväntas vara initiativrik och innovativ samt kostnadsmedveten. Du har även förmågan att på ett naturligt sätt leda en grupp och har ett stort intresse för att inspirera och motivera andra. Planering är en naturlig del i ditt arbetssätt och du arbetar strukturerat och lösningsfokuserat för att nå uppsatta mål. Vidare har du känsla för detaljer och förmåga att samarbeta med arbetskollegor på ett konstruktivt sätt. Du är en god lyssnare och du är tydlig i din kommunikation. En viktig egenskap hos dig som söker är att förstå vikten av relationer och värderingar.

Som teamsamordnare har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du är drivande och resultatorienterad och tycker att matlagning och utveckling är bland det roligaste som finns. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs. Viktigt är också att du har förståelse för systematiskt arbetsmiljöarbete. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi planerar att ha intervjuer v. 49 och v. 50. 

Vårt erbjudande

För oss är det viktigt att du ska trivas och utvecklas i ditt arbete. 
Läs mer om vilka förmåner vi kan erbjuda dig som anställd.