Teamsamordnare Kök sökes till Kostservice, Varberg - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Är du en driven och engagerad person som har ett stort intresse för mat och förbättringsarbete? Har du dessutom erfarenhet av arbetsledning inom storkök? Då är det dig vi söker!

Arbetsuppgifter

Arbetsuppgifterna består av att ansvara för, leda och aktivt delta i det dagliga arbetet i köksproduktionen inom Kostservice vid Hallands sjukhus Varberg. I rollen som teamsamordnare arbetar du nära avdelningschefen och övriga teamsamordnare och tar beslut som gäller din del av verksamheten samt följer upp och säkerställer att besluten efterföljs. Du kommer att vara en viktig del i inköpsprocessen för vår verksamhet. I rollen som teamsamordnare förväntas du leda och dokumentera arbetsgruppsmöten samt arbeta med ständiga förbättringar och utveckla arbetssätt och rutiner.

Att ta fram menyer och utveckla dessa tillsammans med kollegor kommer att vara en viktig del i ditt arbete. Du arbetar för att utveckla arbetssätt och är ett föredöme i produktionen. Som teamsamordnare kommer du att ingå i vår ledningsgrupp.

Tillsammans arbetar vi för att ha en god arbetsmiljö och satsar hårt på förbättringsarbete.

Om arbetsplatsen

Kostservice Varberg producerar och levererar måltider till 270 patienter samt 350 personal och besökare på Hallands sjukhus Varberg. Därutöver produceras mat till catering och café-verksamhet. Vi är ca 30 anställda fördelat på flera olika professioner.

Kvalifikationer

Du har arbetat flera år inom köksbranschen och har erfarenhet inom matlagning av specialkost. Meriterande är om du har erfarenhet av arbetsledning i ett kök och genomförda utbildningar inom egenkontroll, HACCP. Har du arbetat med kostdataprogrammet Matilda är det också meriterande. Vidare förutsätter vi att du har mycket god datorvana. Körkort B är ett krav.

Du arbetar proaktivt med planering, inköp, förbättringsarbete, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Som person är du driven och serviceinriktad. Du är intresserad av mat och service samt har viljan att ta ansvar och visa ett stort engagemang. Du förväntas vara initiativrik och innovativ samt kostnadsmedveten. Du har även förmågan att på ett naturligt sätt leda en grupp och har ett stort intresse för att inspirera och motivera andra. Planering är en naturlig del i ditt arbetssätt och du arbetar strukturerat och lösningsfokuserat för att nå uppsatta mål. Vidare har du känsla för detaljer och förmåga att samarbeta med arbetskollegor på ett konstruktivt sätt. Du är en god lyssnare och du är tydlig i din kommunikation. 

Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa arbetet. Som teamsamordnare har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du är drivande och resultatorienterad och tycker att matlagning och utveckling är bland det roligaste som finns. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs. 

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi tillämpar löpande urval och intervjuer i denna rekrytering.

Vårt erbjudande

För oss är det viktigt att du ska trivas och utvecklas i ditt arbete. Klicka här för att läsa mer om de förmåner vi kan erbjuda dig som anställd.